所在位置:新闻动态 >今日头条
?海南特色农产品烹饪职业技能竞赛举行
被浏览:138次    来源:海南省总工会    发布日期:2022/12/17


微信图片_20221217164634.jpg


12月16日,2022年冬交会海南特色农产品烹饪职业技能竞赛在海南国际会展中心举行。参赛选手同台竞技,以海南特色食材制作菜品,比拼烹饪技艺。


微信图片_20221217164735.jpg


此次大赛由省总工会主办,省财贸旅游烟草工会、省酒店与餐饮行业协会、省酒店与餐饮行业工会联合会承办,旨在展现全省酒店餐饮行业人才的技能新风貌,传播海南味道,推进餐饮行业技能人才队伍建设和助力农餐对接,助推乡村振兴。

大赛吸引了来自海口、三亚、儋州等我省15个市县近200名酒店餐饮行业骨干厨师选手参赛,赛事规模创新高。比赛采用石斑鱼、文昌鸡、海虾、定安鲜牛里脊肉四种海南本地特色食材作为指定食材制作四款热菜菜品,同时采用其他海南特色食材制作两款自选菜品、采用除肉类和鱼类外的海南特色食材制作两款自选凉菜,全方位考察参赛选手的菜品创新能力和团队协作能力。


微信图片_20221217164828.jpg


微信图片_20221217165022.jpg


大赛设有咖啡茶艺技能演示交流活动环节,邀请咖啡师和茶艺师运用海南特色咖啡和茶现场展示咖啡及茶饮的制作过程。2022年自贸港国际美食荟萃展同期举行,异国风味餐厅及烘焙企业集中展示了60道精选特色产品,引来人们的关注。

据了解,截至目前,海南特色农产品烹饪职业技能竞赛已连续举办八届,累计迎来近2000名厨师参赛,推出了6000余道创新菜品。


微信图片_20221217164544.jpg


省人大常委会副主任、省总工会主席陆志远出席开赛仪式并宣布开赛。


;
        新闻动态
今日头条 时政要闻 视频新闻
基层动态 公示公告 领导动态
        公示公告
海南工会消费帮扶活动平台进驻供应商名单(第四阶段)公示
海南省总工会关于2023年职工素质教育培训服务项目的询价公告
海南省工会女职工安康互助活动2023年5月下半月拟救助人员名单
省总工会学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育投诉专
海南省工会女职工安康互助活动2023年5月上半月拟救助人员名单
关于印发《海南省总工会关于加强工会系统经费支出、资产管理及审计
海南省总工会女职工委员会关于推荐2023年海南省“最美家庭”候
省财贸旅游烟草工会困难职工脱困(注销)退出公示
海南省工会女职工安康互助活动2023年4月上半月拟救助人员名单
        今日头条
海南省总工会八届三次全委(扩大)会议举行
海南省厂务公开协调小组(扩大)会议在海口召开
省总工会机关举办“趣味健身,快乐工会”趣味运动会
全国总工会调研组到海口调研工会工作
省总工会举办党风廉政教育专题讲座
省总工会举办党政机关公文专题讲座
省总工会到五指山、屯昌、陵水、琼中开展中国工会十八大、省工会八
蔡智芬调研“关爱职工公益伙伴” 活动开展情况
海南各级工会干部收看全总“学习贯彻习近平总书记重要讲话精神及中
        时政要闻
“一市县一品牌”助推自贸港建设”
2024年全国节能宣传周:绿色转型,节能攻坚
喜报!我省3家单位入围建设家庭友好型工作场所案例
发展新质生产力,需要怎样的新型劳动者?
党纪学习教育丨执纪执法贯通 形成纪法合力
“五一”特别节目纪录片《共舞》(上、下)上线!
5月在海南怎么玩?286项精彩活动等你来→
深入学习贯彻习近平总书记关于加强党的纪律教育的重要论述 推动党
部分有编制!又一波岗位来了→
 

友情链接
 
扫描进入新浪微博
关注微信公众号
扫描进入手机版
 联系电话:0898-88269188
海南省总工会 版权使用 http://www.hnszgh.org/web/default/index.jsp 

地址:海南省三亚市吉阳区榕根路6号中华雅苑二期(原“粤菜皇宫)1-2层 邮编: 570203

技术支持:海南厂务公开网络科技有限公司 13322097665,089868527707